Als ouder wil je dat je kindje altijd verse, gezonde voeding krijgt. Door fruithapjes in te vriezen, heb je altijd een voorraadje klaarstaan. Het is niet alleen tijdbesparend, maar ook handig om verspilling tegen te gaan. Hieronder wat tips zodat je meteen aan de slag kunt!
Hoe maak je fruithapjes vriesklaar?
- Kies het juiste fruit
Kies rijp, zacht fruit zoals banaan, appel, peer, mango of perzik. Vermijd citrusvruchten en kiwi’s in de eerste maanden, omdat deze vaak te zuur zijn voor baby’s. - Was, schil en snijd het fruit
Verwijder schillen, pitten en zaden en snijd het fruit in kleine stukken. - Pureer en portioneer
Gebruik een blender of staafmixer om het fruit glad te pureren. Voor oudere baby’s kun je een grovere structuur aanhouden. Verdeel het vervolgens in kleine porties. - Invriezen en bewaren
Giet de gepureerde hapjes in ijsblokjesvormpjes. Dek het af met folie of deksel om vriesbrand te voorkomen. Zodra ze bevroren zijn, kun je ze overzetten in een luchtdichte diepvrieszak of bakje. Je kunt ook gebruik maken van bewaarbakjes, deze zijn vriezer en vaatwasser bestendig.
Hoelang kun je fruithapjes bewaren?
- In de koelkast: Fruithapjes die je niet invriest, kun je maximaal 24 uur in de koelkast bewaren in een goed afgesloten bakje.
- In de vriezer: Ingevroren fruithapjes kun je het beste binnen drie maanden gebruiken. Na deze periode kunnen smaak en voedingswaarde achteruitgaan.
In dit artikel vertel ik je meer over de beginselen van vast voedsel voor je baby.
Waarin kun je fruithapjes het beste invriezen?
- IJsblokjesvormen: Handig voor kleine porties. Ideaal om de juiste hoeveelheid te ontdooien.
- Bewaarbakjes: Flexibel, makkelijk schoon te maken en perfect voor grotere porties.
- Luchtdichte diepvrieszakjes: Bespaart ruimte in de vriezer. Vergeet niet de datum erop te schrijven!
Pro tip: Kies BPA-vrije materialen om schadelijke stoffen te vermijden.
Tips voor het ontdooien en gebruiken
- Ontdooi in de koelkast: Leg de gewenste hoeveelheid de avond ervoor in de koelkast.
- Snel ontdooien: Verwarm de hapjes in een kommetje au bain-marie of in de magnetron. Zorg dat het niet te heet wordt!
- Voeg variatie toe: Combineer smaken na het ontdooien, zoals appel met mango of peer met banaan.
Veiligheid en hygiëne: waar let je op?
- Gebruik altijd schoon keukengerei en bakjes.
- Ontdooi fruithapjes nooit op kamertemperatuur om bacteriegroei te voorkomen.
- Ontdooide hapjes niet opnieuw invriezen.
Conclusie
Fruithapjes invriezen is dus een slimme en praktische manier om tijd te besparen en je baby een gezonde start te geven. Met de juiste voorbereiding en bewaartips zorg je ervoor dat je altijd voedzame maaltijden bij de hand hebt.
Heb jij nog aanvullende vragen of tips? Deel ze hieronder in de reacties!
In mijn blogs gebruik ik affiliate links. Als jij via zo’n link iets koopt, ontvang ik een kleine commissie. Dit helpt me om mijn blog en tips op Kiddiefit.nl gratis te blijven aanbieden. Voor jou verandert er niets aan de prijs, en ik kies alleen producten waar ik zelf achter sta!
